منتديات ترفيهية متنوعة تحتوي على كل جديد في عالم النت .
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 دجاج مطفى بالليمون والثوم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة القمر
.:: فريق الادارة ::.


الْمَشِارَكِات : 734

مُساهمةموضوع: دجاج مطفى بالليمون والثوم   السبت ديسمبر 01, 2012 7:23 pm

دجـــــاج مــــطفى باللـــيمون والثــــوم..


المـــقادير:
قطع
دجاج كيلو "ممكن جوانح، افخاد ،او مشكل" حسب الرغبه ،زبدة 50 غم، ثوم 2 م
ك، كزبرة خضراء 3 م ك ، ليمون 2 حبة او حسب الرغبة، مرق دجاج 2ك، طحين 1 م ك
،زيت لقلي الدجاج يفضل زيت الذرة ،طحين لتغليف الدجاج ، ملح وفلفل اسود

الطـــريـــقة:
نعصر
عصرة ليمون على الدجاج بعد شطفة ونتبلة بالملح والفلفل الاسود .. نغلفه
بالطحين ونقليه في زيت عميق حتى يتحمر ونضعه في بايركس جانبا

نحضر
الزبدة ونذوبها على نار هادئة نضيف لها الثوم وبعد ما نشتم رائحته نضيف
الكزبرة دقيقة ونضيف فوقها الليمون ثم ملعقة الطحين ندمجها معهم ثم نضيف
مرق الدجاج وبعد ما يغلى غلوة نصبه فوق الدجاج "يفضل تذوق الصلصة قبل
اضافتها على الدجاج اذا كانت تحتاج ملح او ليمون حسب رغبتك".. الان ندعة في
الفرن ليكمل سوائه على نار هادئة ممكن اضافة ماء اذا اصبحت الصلصة سميكة
جدا
في الغالب لا يحتاج الى اكثر من ربع ساعة في الفرن

الجوانح تحتاج غلوة فقط في الفرن وتكفي
ممكن قلي بطاطا واضافتها لاكمالها كوجبة كاملة

صحة وعافية..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
.:: مؤسس الموقع ::.


رقم العضوية : 1
محل الإقامة : فور ايجي
الْمَشِارَكِات : 1863

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مطفى بالليمون والثوم   السبت ديسمبر 01, 2012 7:57 pm

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://foregy.arabfoot.net
عاشقة القمر
.:: فريق الادارة ::.


الْمَشِارَكِات : 734

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مطفى بالليمون والثوم   الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 7:40 pm

*

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..

يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع

لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى احمد
.:: المشرفة العامة ::.


رقم العضوية : 69
الْمَشِارَكِات : 944

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مطفى بالليمون والثوم   الجمعة ديسمبر 14, 2012 9:07 pm

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوك المميز


مع تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مطفى بالليمون والثوم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فور ايجي :: المنتديات الأسرية :: اكلات وحلويات - عصائر ومشروبات-
انتقل الى: