منتديات ترفيهية متنوعة تحتوي على كل جديد في عالم النت .
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  ريش مشوية بزيت الزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام ليان
.:: المشرفة العامة ::.


الْمَشِارَكِات : 120

مُساهمةموضوع: ريش مشوية بزيت الزيتون   الأربعاء ديسمبر 05, 2012 4:21 pm



ريش مشوية بزيت الزيتون



المقادير
1 كيلو ريش ضأن
1/2 كوب ماء بصل *
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون


2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل

للسلطة
2 طماطم متوسطة (مكعبات صغيرة)
1 بصل متوسط (مكعبات صغيرة)
3 ملعقة كبيرة خليط بقدونس ونعناع مفروم
1/2 كوب رمان حبً
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة
-تُوضع الريش في وعاء عميق وتُخلط مع ماء البصل، زيت الزيتون وعصير الليمون.
-تُتبل الريش بالبابريكا، الملح والفلفل وتُقلب المكونات جيداً حتى تتداخل.
-تُغطى الريش وتُوضع بالبراد ( الثلاجة) لمدة ساعتين على الأقل قبل الشواء.
-تُشوى الريش على سطح شواء ساخن ( أو على الفحم) لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى تمام النضج.
-في
نفس الأثناء، تُخلط مكونات السلطة ( طماطم- بصل- أعشاب مفرومة- رمان) في
وعاء وتُتبل. بالملح والفلفل، دبس الرمان، زيت الزيتون وعصير الليمون مع
التقليب حتى تتجانس مكونات السلطة.
-تُوضع السلطة في طبق التقديم وتُرص فوقها الريش المشوية.

•لعمل ماء البصل، تُفرم كمية كبيرة من البصل ناعماً ( أو تُبشر) ثم تُعصر جيداً وتُستخدم العصارة السائلة فقط لتتبيل الريش.
الريش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
.:: مؤسس الموقع ::.


رقم العضوية : 1
محل الإقامة : فور ايجي
الْمَشِارَكِات : 1863

مُساهمةموضوع: رد: ريش مشوية بزيت الزيتون   الأربعاء ديسمبر 05, 2012 8:23 pm

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوعك المميز و جعلها في ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://foregy.arabfoot.net
ام ليان
.:: المشرفة العامة ::.


الْمَشِارَكِات : 120

مُساهمةموضوع: رد: ريش مشوية بزيت الزيتون   الأربعاء ديسمبر 05, 2012 8:26 pm

شكرا لمرورك العطر نورت صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى احمد
.:: المشرفة العامة ::.


رقم العضوية : 69
الْمَشِارَكِات : 944

مُساهمةموضوع: رد: ريش مشوية بزيت الزيتون   الجمعة ديسمبر 14, 2012 9:59 pm

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز


مع تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة القمر
.:: فريق الادارة ::.


الْمَشِارَكِات : 734

مُساهمةموضوع: رد: ريش مشوية بزيت الزيتون   الأحد ديسمبر 23, 2012 12:05 pm


الله شكلها روووعه

تسلم الايادى

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صدى الحرمان
.:: عضو جديد ::.


الْمَشِارَكِات : 41

مُساهمةموضوع: رد: ريش مشوية بزيت الزيتون   الأحد أكتوبر 20, 2013 12:58 pm

بــــــارك الله فـيــــــك
أهـنـيـك عـلـى هــذا الــطرح الـراقـي والـممـيز ..
بأنتظار مايفيضه قلمكـ من جــــديد ومفيـــد..
لــكـ مــنــي أرق تحــيـــــــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ريش مشوية بزيت الزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فور ايجي :: المنتديات الأسرية :: اكلات وحلويات - عصائر ومشروبات-
انتقل الى: